Sains

Spirulina platensis: Pakan Fungsional bagi Organisme Budi Daya Perairan

Buku ini terdiri atas dua belas bab yang membahas berbagai aspek penting, dimulai dari sejarah, karakteristik biologis, dan komposisi nutrisi Spirulina; konsep pakan fungsional; serta nilai gizi dan dampak Spirulina terhadap organisme akuatik. Selanjutnya, buku ini mengupas panduan kultur dan produksi Spirulina, aplikasi pada berbagai spesies perairan, perannya dalam meningkatkan kekebalan dan resistansi penyakit, hingga dampaknya terhadap keberlanjutan lingkungan. Tidak hanya itu, buku ini juga menyoroti aspek komersial, tantangan dan solusi dalam penerapan Spirulina, tren dan penelitian masa depan, serta memberikan rekomendasi praktis untuk integrasi Spirulina dalam budi daya perikanan.

Untuk membaca, silahkan unduh aplikasi di bawah ini: