Non Fiksi

Kroket Kelakai (Stenochlaena palustris) dan Labu Kuning (Cucurbita moschata) Mencegah Anemia Ibu Hamil: Evidence Based Practice

Name: Kroket Kelakai (Stenochlaena palustris) dan Labu Kuning (Cucurbita moschata) Mencegah Anemia Ibu Hamil: Evidence Based Practice
Price: 60000 IDR
Availability: InStock
Rating: 4.5 (25 reviews)
Author: Regina Marintan Sinaga, S.Si, Apt., M.Kes.; Lenny Lusia Simatupang, S. Kep., Ns., M. Kep.; Seriga Banjarnahor, S. Kep., Ns., MARS.
ISBN: 978-623-498-995-3

Regina Marintan Sinaga, S.Si, Apt., M.Kes.; Lenny Lusia Simatupang, S. Kep., Ns., M. Kep.; Seriga Banjarnahor, S. Kep., Ns., MARS.

1 MB

ebook

47 Dilihat

Penerbit

: CV JEJAK

ISBN

978-623-498-995-3

Kategori

: Novel, Non Fiksi

eISBN

978-623-498-996-0

Wishlist

Sinopsis

Kroket berbahan dasar daun kelakai (Stenochlaena palustris) dan labu kuning (Cucurbita moschata) berpengaruh terhadap peningkatan kadar Hb Ibu hamil. Daun kelakai merupakan salah satu tumbuhan mengandung zat besi yang sangat tinggi yaitu di dalam 100 gram daun kelakai mengandung zat besi 291,32 mg. Daun kelakai dapat meningkatkan kadar hemoglobin (Hb) ibu hamil dan produksi air susu ibu (ASI) pada ibu menyusui. Pemanfaatan daun kelakai sebagai bahan baku pembuatan teh dapat dijadikan sebagai alternatif penambah zat besi yang berfungsi untuk penambah hemoglobin pada wanita. Cucurbita moschata (labu kuning) dapat dikonsumsi secara langsung sebagai sayuran dan merupakan pusat nutrisi mempunyai kandungan Fe, Zn, K, Mg dan P.

Tags:

Keyword: