Aplikasi Bioteknologi Seluler pada Pepaya

Pertanian
Aplikasi Bioteknologi Seluler pada Pepaya

7 MB
ebook
0 Dilihat
Wishlist
Bagikan

Sinopsis

Pepaya, Carica pepaya L., adalah komoditas buah-buahan tropika yang diperdagangkan secara global, diproduksi di banyak negara tropis dan beberapa negara sub-tropis. Pepaya masak merupakan buah-buahan yang dikonsumsi segar, sedangkan buah muda dapat digunakan sebagai salad dan sayuran, selain itu pepaya juga menghasilkan senyawa papain, suatu enzim proteolitikpepaya, yang dapat digunakan dalam industri farmasi. Buah pepaya sangat baik digunakan untuk meningkatkan gizi masyarakat karena buah ini kaya akan gizi dan serat serta mempunyai harga yang relatif murah dan terjangkau oleh semua lapisan masyarakat.

Tags:
Keyword:
Penerbit
PT Penerbit IPB Press
ISBN
978-623-467-612-9
Kategori
Pertanian Perkebunan Peternakan dan Kelautan, Pertanian
eISBN
978-623-111-031-2

Untuk membaca, silahkan unduh aplikasi di bawah ini:

playstore windows appstore macos macos-mx

Orang Lain Juga Membaca Buku Ini

Buku Lainnya dari Prof. Dr. Ir. Darda Efendi, M.Si.

Selengkapnya

Buku Lainnya dari Penerbit PT Penerbit IPB Press

Selengkapnya

Buku Lainnya dari Kategori Pertanian Perkebunan Peternakan dan Kelautan

Selengkapnya

Buku Lainnya dari Sub Kategori Pertanian

Selengkapnya

Buku Terbaru

Buku Terpopuler

Buku Gratis

Aplikasi Bioteknologi Seluler pada Pepaya

Aplikasi Bioteknologi Seluler pada Pepaya

Prof. Dr. Ir. Darda Efendi, M.Si.

Preview