Pertanian

Budidaya dan Pengolahan Bawang Merah

Tanaman bawang merah merupakan tanaman fungsional yang bernilai ekonomi tinggi dan mempunyai peluang pasar untuk dikembangkan sebagai usaha agrobisnis dengan prospek yang cukup menjanjikan. Inovasi dan kreativitas perlu dilakukan agar tidak terjadi permasalahan persediaan bawang merah di sepanjang tahun. Dalam buku Budidaya dan Pengolahan Bawang Merah, penulis memaparkan bentuk- bentuk olahan dari bawang merah yang dapat meningkatkan dan memberikan nilai tambah berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan. Pembaca akan lebih memahami dan mudah mempraktikkan dalam membudidayakan dan mengolah bawang merah.

Untuk membaca, silahkan unduh aplikasi di bawah ini: