Sistematika buku ini dengan judul "Dietetik Penyakit Tidak Menular", mengacu pada konsep dan pembahasan hal yang terkait. Buku ini terdiri atas 16 bab yang dijelaskan secara rinci dalam pembahasan antara lain mengenai Patofisiologi, Etiologi dan Tanda Gejala Pada Kasus Obesitas; Asuhan Gizi Pada Kasus Obesitas; Patofisiologi, Etiologi dan Tanda Gejala pada Kasus Penyakit Diabetes Melitus; Asuhan Gizi Pada Kasus Penyakit Diabetes Melitus; Patofisiologi, Etiologi dan Tanda Gejala Pada Kasus Penyakit Kanker; Asuhan Gizi Pada Kasus Penyakit Kanker; Patofisiologi, Etiologi dan Tanda Gejala pada Penyakit Jantung dan Pembuluh Darah; Asuhan Gizi Pada Kasus Penyakit Jantung dan Pembuluh Darah; Patofisiologi, Etiologi dan Tanda Gejala Pada Kasus Penyakit Ginjal; Asuhan Gizi Pada Kasus Penyakit Ginjal; Patofisiologi, Etiologi dan Tanda Gejala pada Kasus Bedah; Asuhan Gizi Pada Kasus Bedah; Patofisiologi, Etiologi dan Tanda Gejala pada Kasus Penyulit Kehamilan; Asuhan Gizi Pada Kasus Penyulit Kehamilan; Patofisiologi, Etiologi dan Tanda Gejala pada Kasus Penyakit Neurologi; serta Asuhan Gizi Pada Kasus Penyakit Neurologi.