Asalnya dari kata latin herba salta
atau daun-daunan yang diberi garam.
Maklum, sayuran hijau itu memang
biasa diberi dressing yang mengandung
garam cukup tinggi. Namanya kemudian
lebih dikenal dengan sebutan salad.
Saat ini yang paling top dan banyak
ditawarkan di berbagai restoran adalah
caesar salad.