Bagikan
- Beranda
-
Pemilihan Makanan: (food choice) Teori dan Instrumen Serta Perannya dalam Keberlanjutan Sistem Pangan
Pangan
Pemilihan Makanan: (food choice) Teori dan Instrumen Serta Perannya dalam Keberlanjutan Sistem Pangan
5 MB
ebook
52 Dilihat
Penerbit
ISBN
:
978-623-111-126-5
Kategori
eISBN
:
978-623-111-125-8
Sinopsis
Dalam buku ini akan dijelaskan berbagai hal tekait konsep pemilihan makanan, teori dan model pemilihan makanan, rumusan instrument pemilihan pangan, determinan pemilihan pangan, serta dampak pemilihan makanan terhadap kejadian transisi gizi, isu lingkungan keberlanjutan, dan sistem pangan.
Tags:
Keyword:
Untuk membaca, silahkan unduh aplikasi di bawah ini:
