Industri

Rantai Nilai Global Produk Agribisnis

Buku Rantai Nilai Global Produk Agribisnis ini terdiri dari 7 bab yang berisi teori, konsep dan kasus atau aplikasinya pada komoditas agribisnis. Bab 1 membahas tentang dimensi dan upgrading rantai nilai global (GVC) kasus pada kopi di Indonesia, Bab 2 membahas tentang pemetaan rantai nilai kasus pada industri ayam ras pedaging di Indonesia, Bab 3 membahas tentang tata kelola (Governance) kasus pada komoditas pertanian, Bab 4 membahas tentang upgrading rantai nilai global kasus kopi di India, Bab 5 membahas tentang analisis kuantitatif biaya dan marjin kasus pada rantai nilai susu, Bab 6 membahas tentang pengembangan rantai nilai yang berpusat pada pengurangan kemiskinan, dan Bab 7 membahas tentang dsitribusi pendapatan pada rantai nilai global.

Untuk membaca, silahkan unduh aplikasi di bawah ini: