Seri Gastronomi Tradisional Sunda: Khazanah Kuliner Kabuyutan Galuh Klasik

Kuliner / Budaya
Seri Gastronomi Tradisional Sunda: Khazanah Kuliner Kabuyutan Galuh Klasik

17 MB
ebook
0 Dilihat
Wishlist
Bagikan

Sinopsis

Buku Seri Gastronomi Tradisional Sunda: Khazanah Kuliner Kabuyutan Galuh Klasik merupakan karya ilmiah dan budaya yang menyingkap kekayaan tradisi kuliner Sunda, khususnya yang berkembang di wilayah Kabuyutan Galuh. Melalui pendekatan interdisipliner

Keyword:
Penerbit
UPI Press
ISBN
978-623-7776-56-7
Kategori
Baru, Kuliner / Budaya
eISBN
proses

Untuk membaca, silahkan unduh aplikasi di bawah ini:

playstore windows appstore macos macos-mx

Orang Lain Juga Membaca Buku Ini

Buku Lainnya dari Riadi Darwis

Selengkapnya

Buku Lainnya dari Penerbit UPI Press

Selengkapnya

Buku Lainnya dari Kategori Baru

Selengkapnya

Buku Lainnya dari Sub Kategori Kuliner / Budaya

Selengkapnya

Buku Terbaru

Buku Terpopuler

Buku Gratis

Seri Gastronomi Tradisional Sunda: Khazanah Kuliner Kabuyutan Galuh Klasik

Seri Gastronomi Tradisional Sunda: Khazanah Kuliner Kabuyutan Galuh Klasik

Riadi Darwis

Preview