Buku Ilmu Gizi berjudul Buku Menu Berbasis Perhitungan Gizi dari Bahan Pangan Organik ini menyajikan materi mulai dari manfaat bahan pangan dari pertanian organik bagi kesehatan, menu makanan cegah stunting usia 2 tahun, menu kudapan dari bahan organik berbasis perhitungan gizi, Formulasi 1 menu makan siang pencegahan stunting pada anak umur dua tahun, Formulasi 2 menu makan siang pencegahan stunting pada anak umur dua tahun, menu untuk memenuhi kebutuhan kalsium remaja, optimasi zat gizi tinggi protein pada cookies tepung kedelai dan puree strawberry guna mencegah Berat Badan Lahir Rendah (BBLR), hingga nugget bentuk finger hight density nutrient sebagai pendamping MP-ASI untuk mencegah stunting. Masa pertumbuhan cepat pada 1000 hari pertama kehidupan merupakan masa penting seorang anak, di mana terjadi pertumbuhan dan perkembangan sel-sel tubuh lebih cepat dibanding masa lainnya. Pertumbuhan berarti bertambahnya ukuran fisik atau perubahan bentuk, bertambahnya berat atau massa tubuh seiring bertambahnya usia. Berikut Daftar Isi Buku Ilmu Gizi berjudul Buku Menu Berbasis Perhitungan Gizi dari Bahan Pangan Organik, diantaranya: Manfaat Bahan Pangan Dari Pertanian Organik Bagi Kesehatan Menu Makanan Dari Bahan Organik Untuk Cegah Stunting Usia 2 Tahun Menu Kudapan Dari Bahan Organik Berbasis Perhitungan Gizi Nugget Bentuk Finger Hight Density Nutrient Sebagai Pendamping Mp-Asi Untuk Mencegah Stunting
Berikut adalah sinopsis singkat buku "Menu Berbasis Perhitungan Gizi dari Bahan Pangan Organik" yang dapat ditempatkan di cover belakang --- Menu Berbasis Perhitungan Gizi dari Bahan Pangan Organik Fitriyah Zulfa, Alfi Nur Rochmah, Yenny Febriana Ramadhan Abdi --- Buku ini membahas tentang perhitungan gizi yang dilakukan berdasarkan bahan pangan organik untuk menciptakan menu yang sehat dan kaya akan nutrisi. Mulai dari kebutuhan kalsium remaja hingga optimasi zat gizi pada cookies tepung kedelai dan puree strawberry untuk mencegah Berat Badan Lahir Rendah (BBLR). Selain itu, buku ini juga menyajikan formulasi menu makan siang tinggi zat gizi yang dapat mencegah stunting, serta nugget bentuk finger high density nutrient sebagai pendamping MP-ASI. Terima kasih dan penghargaan terbesar kami sampaikan kepada penulis, Yenny Febriana Ramadhan Abdi, S.Si., M.Si., yang telah memberikan kepercayaan, perhatian, dan kontribusi penuh demi kesempurnaan buku ini. Semoga buku ini bermanfaat bagi semua pembaca, mampu berkontribusi dalam mencerdaskan dan memuliakan umat manusia, serta mengoptimalkan pemanfaatan ilmu pengetahuan dan teknologi di tanah air. --- ini dirancang untuk memberikan gambaran singkat tentang isi dan tujuan buku, serta menghargai kontribusi para penulis.
Unduh untuk perangkat lain: