Desain dan Seni Kreatif

Teknik Pengolahan Makanan Kemasan Siap Saji

"Teknik Pengolahan Makanan Kemasan Siap Saji" adalah panduan esensial yang mengungkap rahasia di balik industri makanan kemasan. Buku ini menyajikan wawasan mendalam tentang metode pengolahan, teknologi terkini, dan prinsip keamanan pangan yang menjamin produksi makanan siap saji yang berkualitas. Dari pemilihan bahan, pengawetan, hingga inovasi pengemasan, pembaca akan diajak menjelajahi teknik dan strategi kunci untuk menghasilkan produk yang lezat, higienis, dan memenuhi standar industri. Ideal bagi para profesional, akademisi, dan penggemar kuliner, buku ini membuka pintu ke dunia makanan kemasan yang praktis namun berkualitas.

Untuk membaca, silahkan unduh aplikasi di bawah ini: