Kesehatan

Olive Oil di Balik Emas Cair

Penampilan pohon dengan tajuk yang rindang serta buah elips memang tampak cantik. Di balik itu, buah zaitun terbukti multikhasiat. Kandungan asam lemak tak jenuh tunggal berantai karbon 20 berfaedah sebagai antioksidan yang menetralisir radikal bebas dalam darah. Zaitun juga mengandung polifenol yang berkhasiat sebagai antiradang, antioksidan, dan antikoagulan alias antipenggumpalan. Zaitun juga berfungsi menambah citarasa pada makanan. Buku ini membahas beragam jenis zaitun serta pemanfaatannya.

Untuk membaca, silahkan unduh aplikasi di bawah ini: