Pertanian

Persiapan Tanam Bibit: Jamur Merang

Jamur merang salah satu komoditas pertanian yang cepat panen yakni 10 hari setelah tanam. Beberapa   petani bahkan melakukan panen pertama pada hari ke-8. Selanjutnya, panen dilakukan setiap hari hingga 20—30 hari kemudian. Dari segi harga pun, Volvariella volvacea lebih tinggi 2 kali dari jamur tiram. Dengan frekuensi usaha 8—10 kali per tahun, usaha ini lebih menguntungkan meski biaya produksi jamur merang lebih tinggi ketimbang tiram. Apalagi ditunjang  kemudahan usaha dan melimpahnya limbah pertanian—seperti merang padi, kapas industri, tandan sawit, aren, eceng gondok, dan daun pisang tua—sebagai media tanam. Buku ini membahas mengenai persiapan tanam bibit jamur merang.

Untuk membaca, silahkan unduh aplikasi di bawah ini: