Tips & Trik

Tips Menyajikan Melon

Melon (Cucumis melo L.) adalah buah yang memiliki nilai komersial yang tinggi di Indonesia dengan kisaran pasar yang luas dan beragam, mulai dari pasar tradisional hingga pasar modern, restoran, dan hotel. Hal ini menunjukkan bahwa komoditas melon sangat potensial untuk diusahakan karena memiliki nilai ekonomi dan daya saing yang dibandingkan komoditas buah yang lain. Potensi besar komoditas melon perlu didukung referensi yang baik untuk menjamin potensi tersebut dapat ditransformasikan menjadi bisnis nyata yang menguntungkan. Buku Tips Menyajian Melon berisi uraian cara memilih, menyajikan, dan mengolah melon. Juga uraian singkat tentang analisis usaha.

Untuk membaca, silahkan unduh aplikasi di bawah ini: